Ogļu bārbekjū Bonne Grill Ν65
- Stock: Noliktavā
- Zīmols: GMG
- SKU: 12.446.002
Mēs pieņemam maksājumus
Skatīt sīkāku informāciju
Ogļu bārbekjū ar fiksētām kājām + ritentiņi ērtai kustībai.
Piemērots pagalmam.
Viegla un ātra uzstādīšana.
Izmēri: 65/35/66 cm.
Pannas dziļums: 13 cm.
Ieteikumi receptēm:
Jūras asaris ar apelsīnu un papriku
Produkti:
2 vidēji jūras asaris, veseli, notīrīti (apmēram 350 g)
2 lieli šalotes sīpoli vai 1 vidējs sīpols, smalki sagriezts
2 lielu apelsīnu sula un miziņa (apmēram 200 ml)
30 ml Extra Virgin olīveļļa
1 tējkarote sarkanie pipari (asi vai salds, pēc jūsu vēlmēm)
1 tējkarote jūras sāls (smalki samalta)
Pagatavošanas metode:
Seklā bļodā apvienojiet visas sastāvdaļas un pievienojiet zivis. Izklājiet zivis ar maisījumu un viegli iemasējiet ādā un iekšējā dobumā. Novietojiet zivis uz liela alumīnija folijas gabala un pārlejiet atlikušo maisījumu. Aizveriet alumīnija foliju un novietojiet uz karsta grila. Atstāj gatavoties 7-8 minūtes, tad atver foliju un uzmanīgi apgriež zivi. Aizveriet alumīnija foliju un pagatavojiet vēl 4-5 minūtes, pēc tam vēlreiz atveriet foliju. Atstāj gatavoties vēl 3-4 minūtes, lai mērce samazinātos un āda būtu nedaudz kraukšķīga. Pasniedz ar mērci.
Padoms:
labi nomazgājiet apelsīna miziņu, lai iegūtu vēl labākus rezultātus, iemērciet apelsīnus ūdenī vismaz 15 minūtes.
